È farina di puro mais essiccato e macinato con una granulometria medione. Ottimo per realizzare squisite polente morbide e so ci da accompagnare con formaggi, verdure e sughi delicati. Ha un tempo di cottura di 30/40 minuti. È ottima anche per la preparazione di dolci e biscotti di mais.
Disponibile nei formati: 500g – 1kg – 5kg – 10kg
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