CERTIFICAZIONI

Possiamo vantare la certificazione UNI EN ISO 9001 relativamente al nostro Sistema di Assicurazione Qualità

CERTIFICAZIONE DNV

Il Molino Ferrari ha conseguito la certificazione del proprio Sistema di Assicurazione Qualità conforme alla norma della serie UNI EN ISO 9001 nel 2004 e rinnovato nel 2017. Da tempo ha volontariamente elaborato un proprio manuale di corretta prassi igienica in applicazione alle severe regole dettate dall’HACCP. Il Manuale e’ stato revisionato nel maggio 2008 recependo le linee guida del Dipartimento della Prevenzione della Regione Emilia-Romagna e le linee guida ITALMOPA approvate dal Ministero della Sanità. Certificazione

CERTIFICAZIONE DI CONFORMITA’ AI REQUISITI DEL PRODOTTO BIOLOGICO

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