Farina di grano tenero tipo “00”

Farina di media ‘forza’, priva di crusca è caratterizzata da una colorazione bianchissima dovuta alla bassa presenza di “ceneri” (sali minerali) e all’alto livello di ra nazione.

È indicata per la produzione di paste alimentari, dolci casalinghi, pizze e focacce che non richiedono lunghi tempi di lievitazione.

Disponibile nei formati: 500g – 1kg – 5kg – 10kg – 25kg